Carta

Para compartir Postres Chupitos para acompañar el postre

Para compartir

Tartar de tomate ecológico con mozarela Lácteos Mostaza

14,95 €

Gazpacho de fresa y centollo Crustáceos Gluten

16,00 €

Causa de patata con tartar de salmón y aguacate Lácteos Pescados Sésamo Soja

18,90 €

Tiradito de vaca madurada con tartar de atún rojo de la almadraba Huevos Pescados Sésamo Soja

26,50 €

Ensaladilla rusa con langostinos al ajillo Crustáceos Gluten Huevos Lácteos Sulfitos

18,90 €

Mini brioche de ají de gallina Frutos con cáscara Frutos secos Gluten Lácteos

6,50 €

Torrezno con crema de patata y chimichurri Lácteos Sulfitos

15,50 €

Croqueta de campeonato (ta´croqueta) primer premio a la mejor croqueta de gijón (4ud) Gluten Huevos Lácteos Mostaza

10,00 €

Huevos cabreados por nosotros Gluten Huevos

18,50 €

Gyozas de pollo y pak choi crujientes (8ud) Gluten Huevos Lácteos Sésamo

14,90 €

Gua bao de chopitos afogaos (2ud) Gluten Lácteos Moluscos Pescados Sésamo Sulfitos

15,00 €

Gua bao de costilla a baja temperatura ( 2ud) Gluten Lácteos Soja Sulfitos

15,00 €

Tacos de cochinita pibill (propuesto al mejor taco de españa) (4ud) Mostaza

15,00 €

Pulpo a la chapa con fresas chimichurri y cremoso de patata Lácteos Moluscos

26,50 €

Canelon xl de carrilleras Gluten Huevos Lácteos

16,90 €

Lasaña estilo hindú con ternera madurada con butter masal bechamel de coco, leche de cabra y cúrcuma Apio Frutos secos Gluten Lácteos Soja Sulfitos

18,95 €

Alcachofas fritas con natillas de sobrasada y huevo poché Huevos Lácteos

23,95 €

Presa ibérica 100% de bellota a la parrilla, con verduras salteadas, kimchi y salsa satay Frutos secos Soja Sulfitos

23,95 €

Lomo de bacalao (el barquero) con ragout de verduras Apio Pescados Soja

24,90 €

Tagliata de lomo bajo de vacuno mayor con 60 dias de maduracion(didier selección) Lácteos

39,90 €

Postres

Torrija caramelizada con crema de arroz con leche requemado Frutos con cáscara Gluten Huevos Lácteos

7,50 €

Tarta de queso y mango Frutos con cáscara Gluten Huevos Lácteos

7,50 €

Brownie de chocolate Frutos con cáscara Gluten Huevos Lácteos

7,50 €

Lima limón Frutos con cáscara Gluten Huevos Lácteos

7,50 €

Chupitos para acompañar el postre

Pardoxin dulce (Godello dulce)

4,00 €

Dulce de invierno de vivanco (Rioja dulce)

4,00 €

Crema de orujo con cacao de tanzania

4,00 €

Crema de sandía con tequila

4,00 €

Licor de pimiento del patrón

3,50 €

*Sin gluten
10% de IVA incluido en todos los precios

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